Любителі авокадо, приготуйтеся потішити свої смакові рецептори трьома чудовими рецептами обідів з авокадо, які змусять вас захотіти добавки. Пориньте у світ вершкових, поживних і надзвичайно ситних страв з авокадо, які неодмінно піднімуть ваш обідній настрій. Тож представляємо вам смачні рецепти з авокадо.
Вершковий салат гуакамоле
Побалуйте себе сплеском смаку з цим вершковим салатом гуакамоле, який не лише задовольнить ваші смакові рецептори, але й принесе чимало користі для здоров’я.
Якщо ви шукаєте швидкий і корисний варіант обіду, цей рецепт – ідеальний вибір. Салат гуакамоле не лише смачний, але й насичений необхідними поживними речовинами.
Інгредієнти:
- 2 стиглих авокадо
- 1 червона цибулина, дрібно нарізана
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 стиглі помідори, нарізані кубиками
- Свіже листя кінзи, подрібнене
- Сік лайма для пікантності
- Сіль і перець за смаком
Приготування:
- Розріжте стиглий авокадо навпіл і вийміть кремову м’якоть у миску.
- Розімніть авокадо до бажаної консистенції.
- Додайте до пюре нарізану червону цибулю, подрібнений часник і нарізані кубиками помідори.
- Вичавіть сік свіжого лайма для пікантності та приправте сіллю і перцем.
- Змішайте все разом і прикрасьте свіжо нарізаними листочками кінзи.
Насолоджуйтеся вершковим салатом гуакамоле з чіпсами тортильї або як гарнір до улюбленої основної страви.
Авокадо та куряче філе на грилі
Урізноманітніть свій обід смачним авокадо та курячим рулетом на грилі. Цей рецепт поєднує в собі користь авокадо з пікантним смаком курки-гриль, створюючи ситну та здорову страву.
Інгредієнти:
- 2 стиглих авокадо, нарізаних скибочками
- 2 курячі грудки без кісток і шкіри
- оливкова олія
- Сіль і перець для приправ
- Цільнозернові тортильї
- Сальса для додаткової гостроти
- Салат, помідори та червона цибуля на гарнір
Приготування:
- Змастіть курячі грудки оливковою олією, посоліть та поперчіть.
- Смажте курку на грилі до повної готовності та апетитного димчастого аромату.
- Наріжте курку-гриль тонкими смужками.
- Візьміть цільнозернову тортилью і викладіть на неї скибочки авокадо, курку-гриль, салат, помідор і червону цибулю.
- Додайте крапельку сальси для додаткової гостроти смаку.
- Складіть тортилью і закріпіть її зубочистками.
Ця тортилья з авокадо та куркою-гриль ідеально підходить для тих, хто шукає ситний і поживний обід.
Фаршировані човники з авокадо
Підніміть свій обід на новий рівень, приготувавши ці фаршировані авокадо-човники, які виглядають настільки ж привабливо, наскільки й смачно.
Інгредієнти:
- 2 стиглих авокадо, розрізаних навпіл і очищених від кісточок
- Варена кіноа
- Чорна квасоля
- Кукурудза
- Помідори черрі, розрізані навпіл
- Червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
- Кінза, подрібнена
- Сік лайма
- Сіль і перець за смаком
Інструкції:
- Вийміть трохи зайвої м’якоті з кожної половинки авокадо, щоб створити порожнистий простір для начинки.
- У мисці змішати відварену кіноа, чорну квасолю, кукурудзу, помідори черрі, червоний болгарський перець і кінзу.
- Вичавіть на суміш сік свіжого лайма, посоліть і поперчіть.
- Обережно нафаршируйте половинки авокадо сумішшю кіноа та овочів.
Ці фаршировані човники з авокадо – чудовий і корисний варіант обіду, який забезпечить вам ситість і задоволення протягом усього дня.
